菜馆装修设计,菜馆怎么装修好看

菜馆是人们日常饮食的重要场所之一,因此其装饰设计的质量直接影响到顾客对餐馆的满意程度。那么如何进行菜品店面的设计和施工?下面为大家简单介绍一下: 一、餐厅的设计原则

1、整体性

餐饮店的室内空间环境是由各个功能区域组成的完整系统。各功能区域的划分必须符合经营活动的需求;同时还要考虑整个店面空间的统一和协调。如厨房与前厅要紧密相连,使消费者能随时了解烹饪过程及食品制作情况等。

2、安全性

由于就餐者的流动性较大,所以餐饮店内应设置安全出口或紧急通道供人员疏散用;此外还应设有消防设备设施以预防火灾事故发生。

3、方便性和舒适性

在保证食品安全的前提下,为用餐者提供良好的进餐条件和环境气氛是非常重要的。比如,餐桌的大小应根据实际需要而定,并注意桌椅摆放整齐美观;餐具消毒卫生干净整洁等等。

4、艺术性

餐饮业作为一门综合性的服务行业,除了满足消费者的生理和心理的需求外,还需要具有一定的审美情趣和艺术氛围。例如灯光照明要有利于营造温馨舒适的环境氛围;墙面色彩选择上宜选用暖色调来烘托热烈欢快的情绪等。

5、经济实用性

对于大多数小型饭店来说,资金有限,所以在确定设计方案时一定要从节约成本的角度去分析比较方案的好坏优劣,不要盲目地追求豪华气派而忽略了实用性能的要求。(以上信息来源网络)二、餐厅装修要点

1、根据不同类型餐厅的特点和要求来进行布局

不同的餐厅有不同的特点要求。一般来讲,快餐式餐厅可利用面积小,座位少等特点采用单排座位的形式布置格局,也可采取双行靠墙设卡坐的形式安排座椅位置,这种形式的优点在于客人入座后能够随意活动,便于交谈且视野开阔。火锅店则适合使用长条型台面,这样不仅有利于散热而且也显得宽敞明亮一些。自助餐式的则可充分利用营业大厅的空间结构以及层高较高的优势,合理运用各种设备和用具。另外,还可以将包房设在离大门较远的地方,以便让更多的客人在此逗留消费,提高营业额。西点蛋糕店则可以结合自身的产品特色灵活组合产品展示柜的位置,既节省费用又可突出产品的形象特征。

2、注重色彩的搭配

现代人的口味越来越多样化,这就给菜肴的色彩带来了更大的发挥余地。一般来说,冷食类食物多配以浅色系的颜色,热饮类和点心类食物则以中性色系为主较好。当然,如果能在颜色的深浅对比中体现某种食物的色泽效果就更好了,比如说深红配暗绿,黄橙配灰白等都是很好的方法。

三、餐厅装修注意事项

1、风格定位

在进行餐厅装修的时候首先要注意的就是风格的定位了,因为每个地区的饮食习惯都是不一样的,因此在装修之前要先调查一下当地人们的喜好,然后根据自己的偏好来确定一个合适的风格方向。

2、材料的选择

现在市面上的装修公司有很多种类可供我们挑选,但是不管是哪种类型的公司都要遵循的一个基本的原则就是要确保材料的环保健康。毕竟只有保证了食材的健康才能更好的保障我们的身体健康~

3、细节的处理

其实不管是哪个行业的装修都少不了一些小技巧和小窍门!就拿餐厅装修而言的话,我们可以先了解一下自己所在地区的人们比较喜欢什么样的装修方式,然后再根据自己想要的风格来决定具体用什么材质的材料比较好

4、家具的配置

在选择好整体的风格和具体的造型以后就可以开始配置家具了不过需要注意的是,虽然家具可以随便选但也不能太随心所欲的!不然可能会出现不伦不类的感觉

四、餐厅软装搭配攻略

1、灯具的安装

灯具安装好后就要检查是否牢固可靠,并且要与天花板保持垂直水平状态。如果是吊灯的话最好安装在中间部位或者底部,这样可以避免产生压抑的感觉。

2、墙壁上的挂画

墙上挂的画也要讲究一定的风水学知识不能乱摆一通就OK了的,最好是按照自己的五行来选择合适的内容吧......

3、植物盆栽

很多家庭都会选择在客厅里养些花草之类的物品,尤其是喜欢绿色植物的业主们更是如此,但其实这些花卉也是有风水的讲究的。像富贵竹这类寓意吉祥的花草就很不错!

4、地毯铺设

地板铺贴完成后就需要准备相应的地面饰品了。像是地毯或者是木地板都可以用来点缀房间,增加生活气息的同时还能起到净化空气的作用~

五、餐厅装修流程

1.前期沟通

设计师会提前到现场测量尺寸,并与客户交流意见,确认效果图和设计图稿。

2.主体拆改阶段

这个阶段主要是拆除原有的墙体,重新规划出新的承重柱体框架。

3.水电改造

这一步主要是在原始建筑的基础上做防水处理和水电路布线工作。

4.木作基层部分工程

5.吊顶天花板的安装

6.油漆工期

7.厨卫设备的进场

8.后期维护

六、餐厅装修