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菜市场的设计需要结合当地的环境和菜场的特点来进行。一般我们都会先确定好位置、面积大小以及周围环境等基本情况后才开始进行设计的。

1、根据场地条件来定

(1)选择合适的位置:首先我们要考虑到的是菜市场的地理位置是否适合开在小区附近?如果是在城市中心区域的话那么可以选择在城市中比较繁华的地段开设;如果是农村或者乡镇地区的话可以考虑在一些交通方便且人口密集的地点开一家小规模的农贸市场;如果在一些大型社区里可以选在一个靠近住宅区的地段开店等等......这些都需要事先了解清楚再开始下一步的工作!

(2)分析周边环境:除了要考虑选址之外还需要对周边的环境和设施做一个大致的了解,例如周围的建筑类型是什么?有没有大型的工厂或者是其他的一些污染源存在?是否有噪音影响居民生活?是否需要安装消防器材等等问题都要一一解决掉之后再决定要不要在这里开一个农贸批发市场!

2、做好装修规划

对于很多新开的农贸批发市场来说由于没有经验所以很难做出一个合理的布局方案出来,这时候我们可以请专业的设计师帮忙出谋划策然后给出一份详细的施工图纸供大家参考。这样不仅能够避免出现浪费的情况还能够在最大程度上节省资金成本~当然如果你自己有一定的想法也可以根据自己的喜好来做适当的修改~

3、合理分配功能区

一般来说每个地方都会有不同的特点所以我们也要针对这个地方的特色来决定如何划分各个摊位之间的功能分区了。比如有的地方是蔬菜批发为主而有些则是水果零售为主的那么在这种情况下就需要分开设置相应的店铺了。另外还有一些特殊的地方可能还会专门开辟出一个专门的生鲜超市用来满足人们的不同需求!

4、注意卫生安全的问题

其实不管在哪里做生意都是一样要注意到安全问题~毕竟这是关系到我们的生命健康的大事呀!所以在挑选的时候一定要仔细检查每一个细节确保万无一失才行哟

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【菜市场设计】

菜市场是一个集交易与消费为一体的场所。它的主要特点是商品丰富多样,经营方式灵活多变,顾客购买自由性强。为了适应这种变化多端的销售形势及消费者心理要求,必须加强内部管理,改善购物环境的舒适程度,提高服务水平,才能吸引更多的顾客光顾本店选购货物或接受各种有偿服务。(一)、外部环境

1、店面形象(包括外观造型、橱窗布置)。

2、室内装饰风格要统一和谐,色彩协调搭配。

(3)灯光照明

(4)标志牌匾

(5)广告宣传品

(6)停车场

(7)绿化

二、内部结构

1、通道

2、柜台陈列

3、货架配置

三、设备用品

1、收银台

2、电子秤

3、保鲜柜

4、称重器

5、防潮灯箱

6、冰柜

7、空调机

8、消毒碗柜

9、垃圾桶

10、冷藏车

11、其它物品

四、管理制度

1.进货制度

2.验收制度

3.库存控制

4.质量检验

五.人员配备

1.管理人员

2.销售人员

六、工作流程

七、日常清洁

八、注意事项

一.硬件准备

二.软件准备

三.开业前的准备工作

四.开张后的管理工作

九、营业期间的管理

十、闭市前应做的清理工作

十一、收盘时的清点核对工作

十二.停业时需进行的清扫工作

十三.关张时应完成的各项手续

十四.结业后须完成的事项

十五、结帐收款程序

十六.结算方法

十七.财务处理

十八.税务登记

十九.工商注册

二十.纳税申报

二十一、会计凭证

二十二.账簿记录

二十三.记账规则

二十四.《中华人民共和国税收征管法》

二十五.发票使用规范

二十六.《企业财务会计报告条例》(财政部令第33号 )

二十七.银行账户管理规定

二十八.现金管理办法

二十九.印章的使用和管理

三十、合同文本